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4Dic/090

Y tras las natillas, llega la crema de queso

Después del exitazo que ha tenido las natillas de chocolate con bizcocho de chocolate, os muestro otra delicatesen: crema de queso con tocino de cielo y piñones.

tocino_reina1

Este postre (de venta en mercadona) es ya para paladares más refinados ya que su textura es más delicada. Está bastante bueno pero yo personalmente prefiero los postres empalagosos como el de natillas con bizcocho. Creo que contra más empalagoso sea un postre, más cumple su función de postre 😀

Este es una mezcla entre pudding y flan con el toque de los pillones. Como se puede observar, el emplate final no es el mismo que el de la foto (como en todos los postres) y eso que lo hice con sumo cuidado para que la foto saliera decente:

tocino_reina2

En cuanto tenga nuevas cochinadas que publicar, lo iré haciendo. Me ha gustado mucho esto de hacer reviews de postres que consumo :p

3Dic/090

Natillas Reina: un placer para los chocolate-adictos

Anoche fue una gran noche. No había probado nada igual. La mezcla de texturas y sabores es excelente. Hablo de las Natillas de chocolate Reina:

natilla_exterior

La empresa Reina está en Caravaca de la Cruz, Murcia pero no hace falta desplazarse hasta allí para degustarlas. Se compran en el Mercadona y fua! increíbles!! Al abrirla sólo ves la natilla de chocolate que, por cierto, viene bastante llena y no como las danone que está a la mitad pero bueno, a lo que íbamos. Al meter la cuchara, notas que debajo de todo está el bizcocho que también es de chocolate. Y te preguntas: ¿estará bueno esta cosa tan empalagosa? Y al introducir la cuchara en la boca, las papilas gustativas entran en erupción provocando sudores fríos ante tal acontecimiento y es que la sensación entre la jugosidad del bizcocho con la natilla es sensacional...

natilla_interior

Y después de esto, creo que me voy a comer otra 😀

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3Dic/090

Manifiesto por la defensa de los derechos fundamentales de internet

Copio la entrada tal cual está en www.kdeblog.com, porque no tiene más que añadir, aquí lo dice todo:

No podemos ser menos y no podemos quedarnos callados.
Que se “escuche” el poder de la red!

Ante la inclusión en el Anteproyecto de Ley de Economía sostenible de modificaciones legislativas que afectan al libre ejercicio de las libertades de expresión, información y el derecho de acceso a la cultura a través de Internet, los periodistas, bloggers, usuarios, profesionales y creadores de internet manifestamos nuestra firme oposición al proyecto, y declaramos que…

1.- Los derechos de autor no pueden situarse por encima de los derechos fundamentales de los ciudadanos, como el derecho a la privacidad, a la seguridad, a la presunción de inocencia, a la tutela judicial efectiva y a la libertad de expresión.

2.- La suspensión de derechos fundamentales es y debe seguir siendo competencia exclusiva del poder judicial. Ni un cierre sin sentencia. Este anteproyecto, en contra de lo establecido en el artículo 20.5 de la Constitución, pone en manos de un órgano no judicial -un organismo dependiente del ministerio de Cultura-, la potestad de impedir a los ciudadanos españoles el acceso a cualquier página web.

3.- La nueva legislación creará inseguridad jurídica en todo el sector tecnológico español, perjudicando uno de los pocos campos de desarrollo y futuro de nuestra economía, entorpeciendo la creación de empresas, introduciendo trabas a la libre competencia y ralentizando su proyección internacional.

4.- La nueva legislación propuesta amenaza a los nuevos creadores y entorpece la creación cultural. Con Internet y los sucesivos avances tecnológicos se ha democratizado extraordinariamente la creación y emisión de contenidos de todo tipo, que ya no provienen prevalentemente de las industrias culturales tradicionales, sino de multitud de fuentes diferentes.

5.- Los autores, como todos los trabajadores, tienen derecho a vivir de su trabajo con nuevas ideas creativas, modelos de negocio y actividades asociadas a sus creaciones. Intentar sostener con cambios legislativos a una industria obsoleta que no sabe adaptarse a este nuevo entorno no es ni justo ni realista. Si su modelo de negocio se basaba en el control de las copias de las obras y en Internet no es posible sin vulnerar derechos fundamentales, deberían buscar otro modelo.

6.- Consideramos que las industrias culturales necesitan para sobrevivir alternativas modernas, eficaces, creíbles y asequibles y que se adecuen a los nuevos usos sociales, en lugar de limitaciones tan desproporcionadas como ineficaces para el fin que dicen perseguir.

7.- Internet debe funcionar de forma libre y sin interferencias políticas auspiciadas por sectores que pretenden perpetuar obsoletos modelos de negocio e imposibilitar que el saber humano siga siendo libre.

8.- Exigimos que el Gobierno garantice por ley la neutralidad de la Red en España, ante cualquier presión que pueda producirse, como marco para el desarrollo de una economía sostenible y realista de cara al futuro.

9.- Proponemos una verdadera reforma del derecho de propiedad intelectual orientada a su fin: devolver a la sociedad el conocimiento, promover el dominio público y limitar los abusos de las entidades gestoras.

10.- En democracia las leyes y sus modificaciones deben aprobarse tras el oportuno debate público y habiendo consultado previamente a todas las partes implicadas. No es de recibo que se realicen cambios legislativos que afectan a derechos fundamentales en una ley no orgánica y que versa sobre otra materia.

NOTA: Este manifiesto fue redactado conjuntamente por periodistas, bloggers e internautas, en una maratoniana sesión durante la tarde-noche de ayer. Si estás de acuerdo, difúndelo por todas las vías que puedas

EDITADO: para quien no lo sepa, esto es debido a las recientes leyes salidas en Europa y España (por la parte que me toca), con respecto a la permisividad de regulación de internet por parte de los gobiernos con la excusa de querer frenar las descargas ilegales.

1Dic/090

sin nada que envidiar a Hollywood: planet 51

Pues al parecer, estamos ante la superproducción de animación más cara del cine español y compensa. Está arrasando en taquilla. Ha alcanzado los 40 millones de dólares en su primera semana y aún está pendiente de estreno en el 70% de los territorios. Con estos porcentajes, Planet 51 se convierte en la película española más taquillera de 2009 a nivel mundial.

La película, ha sido desarrollada por Ilion Studios. Ésta empresa fue fundada en el año 2002 por los fundadores de la empresa de videojuegos: Pyro Studios. Como podéis ver, sus padres son jefes con visión de futuro y es que Pyro Studios son famosos por crear Commandos. El primer juego español en romper fronteras y venderse como churros en diferentes países del mundo. No es de extrañar que muchos afirmen que estamos ante el nacimiento de la Pixar española.

Desde esta humilde web, queremos dar nuestro apoyo a Ilion Studios y animar a todo el mundo a ir a ver la peli al cine. Sin más, os dejo con el trailer (el detalle del perro-alien es simplemente magnífico):

httpv://www.youtube.com/watch?v=JlH6M7WY27I

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30Nov/090

Nunca tomes una bebida basada en la planta ipecacuanay

Al parecer, el siguiente vídeo forma parte de un programa en el que la gente hace cosas por dinero (no te pierdas el final del vídeo).

El presentador, le proporciona una bebida basada en una planta denominada ipecacuanay que es originaria de Brasil. Las raíces de esta planta, tienen efectos bastante curiosos y sobre todo, s bastante rápido su efecto.

Pero la pregunta sigue siendo... ¿Qué ocurre al beber el jugo de esta raíz?, mejor que lo veáis vosotros mismos:

httpv://www.youtube.com/watch?v=nt4rUpM19YU